Un bon matériel est toujours indispensable pour toute activité et d'autant plus dans la cuisine...

Pour cela je me suis fait plaisir avec un coffret de douilles métalliques. Pas le plus gros mais ça me suffit pour commencer!! Ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre... (comme le loup du petit chaperon rouge...)

En tout cas je suis une adepte! j'avais auparavant des douilles en plastique avec une poche à douilles lavable... j'en suis revenue!! De toute façon elle m'a lâchée... Je sais c'est pas écolo mais c'est sacrément plus pratique et maniable peu importe la texture utilisée dedans! Vive les poches jetables! (pas trop rigides..) et les douilles métalliques... plus précises sur le résultat obtenu bien sûr!!!

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Et livré avec la petite brosse pour nettoyer correctement les douilles!!