02 septembre 2014

Gâteau blancs et fleurs oranges

Une petite idée déco pour un gâteau de 8 personnes. Vous le laissez monter à la cuisson , puis vous ne coupez qu'un petit chapeau oblique en conservant une partie du dôme. Recouvrez de PAS. Formez des gouttes et des fleurs (ici marguerite et rose) dans des teintes orangées. Le gâteau est aux spéculoos fourré aux abricots et mascarpone.
Posté par zazapourlezintim à 21:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

02 septembre 2014

Lemon cake aux pommes

Un cake simple frais et bon! Pour environ 6 personnes, il vous faut: 3 pommes 1 citron non traité 3 oeufs 180 g de beurre 180g de farine 180g de sucre 1 pincée de sel   Râpez le zeste du citron. Pelez et épépinez les pommes; coupez une demi-pomme en lamelles et détaillez les autres en tout petits morceaux.arrosez le tout de jus de citron pour que ça ne noircisse pas. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake. Battez le beurre en pommade. Ajoutez-y le sucre en battant vivement (fouet électrique... [Lire la suite]
Posté par zazapourlezintim à 20:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,