Bonjour les gourmands!

Voici une recette rapide, facile et qui régale toute la famille!

Pour environ 6 personnes, il vous faut:

180g de beurre

3 oeufs

180g de sucre en poudre

180g de farine

1 c. à c. de vanille en poudre

2 à 3 c. à s. de cacao amer

sel

 

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre. montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y les jaunes d'oeufs puis la farine. mélangez bien.

Répartissez la pâte dans deux récipients.Versez la vanille dans l'un et le cacao dans l'autre. mélangez bien puis ajoutes la moitié des blancs en neige dans chaque préparation.

Dans un moule à cake beurré et fariné versez une préparation puis l'autre et répétez jusqu'à ce que vous ayez tout mis. Ce qui donnera un effet marbré..

Faites cuire 45 minute au four.

Attention à ce que les deux mélanges soient de même densité sinon l'un tombera au fond systématiquement et adieu l'effet marbré!

mmh! bon appétit!

DSC_0026

Enregistrer