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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
19 novembre 2014

Décorations de gâteau en chocolat cylindriques

Une petite astuce pour une déco gourmande!

Pour obtenir ce résultat:

DSC_0098

Il vous faut déjà fondre votre chocolat et le tempérer pour qu'il ai un aspect brillant! (je vous avout là j'ai loupé mon tempérage (lol)

 

 

DSC_0090

Vous réalisez des lignes sur des feuilles de rhodoid (en ruban ici posés les uns contres les autres)

DSC_0091

 

Vous roulez les rubans et les scotchez puis laissez refroidir le chocolat... Et voilà! à poser selon votre préférence sur vos desserts!

DSC_0093

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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
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