750 grammes
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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
1 novembre 2014

Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat
Pour 4 personnes 4 jaunes d'oeufs 30g de sucre poudre 1 gousse de vanille 50cl de lait 10cl de crème 75g de chocolat 60g de sucre roux Préchauffez le four à 100°C. Battez les jaunes dans un saladier avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse. Fendez la...
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1 novembre 2014

Quatre Quart aux pommes

Quatre Quart aux pommes
Classique et facile le quatre quart est pour moi un peu sec... Réhaussé de pommes je le trouve parfait pour un goûté! Pour personnes environ: 4 pommes (variable suivant la taille des fruits!) 100g de beurre 100g de sucre en poudre le zeste d'une demi-orange...
1 novembre 2014

tarte aux pommes une façon

tarte aux pommes une façon
Bonjour à tous! Voici un petit essai de tarte aux pommes qui m'a plus et que je partage ici. Inspirée en patie des tartes que pouvait faire ma grand-mère avec de la compote... Mais celle-ci nécessite tout de même quelques dents ;-) ... Pour une tarte,...
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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
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