15 novembre 2015

Tiramisu au chocolat

Bonjour à tous! Une petite douceur qui fera du bien en cette période difficile.... Je l'ai fait au chocolat pour un anniversaire de quelqu'un qui ne l'aime pas au café. C'est frais et léger en bouche, ça fait du bien... Pour 6 personnes: 4 oeufs 120g de sucre 500g de mascarpone 1 feuille de gélatine Des biscuits cuillère du chocolat au lait froid   Faites monter les blancs des oeufs en neige ferme avec 90g de sucre. Trempez la gélatine dans un peu d'eau froide pour la ramollir puis mélangez avec le mascarpone qui... [Lire la suite]
Posté par zazapourlezintim à 15:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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