11 décembre 2017
Cake banane et pépites de chocolat
Mon grand aime les bananes! mais parfois il ne les mange pas toutes, et moi je n'aime pas jeter alors voilà quoi faire de vos bananes un peu mûres!
Pour 8 personnes, préparation 20 minutes, cuiccon 40 minutes environ
150g de beurre
150g de sucre
3 oeufs
280g de farine
1/2 sachet de levure
2 bananes mûres
50g de pépites de chocolat
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule. fouettez le beurre et le sucre au fouet pour obtenir une crème aérée (beurre à température ambiante) Ajoutez les oeufs en continuant de battre. Ajoutez les bananes en morceaux et les pépites de chocolat. puis la farine, la levure. Versez dans le moule et faites cuire au four pour 40 minutes puis surveillez la cuisson à la fin. Démoulez et laissez refroidir sur grille.
Mmh!
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