Mon grand aime les bananes! mais parfois il ne les mange pas toutes, et moi je n'aime pas jeter alors voilà quoi faire de vos bananes un peu mûres!

Pour 8 personnes, préparation 20 minutes, cuiccon 40 minutes environ

150g de beurre

150g de sucre

3 oeufs

280g de farine

1/2 sachet de levure

2 bananes mûres

50g de pépites de chocolat

 

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule. fouettez le beurre et le sucre au fouet pour obtenir une crème aérée (beurre à température ambiante) Ajoutez les oeufs en continuant de battre. Ajoutez les bananes en morceaux et les pépites de chocolat. puis la farine, la levure. Versez dans le moule et faites cuire au four pour 40 minutes puis surveillez la cuisson à la fin. Démoulez et laissez refroidir sur grille.

Mmh!

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