03 septembre 2014

Ganache Chocobon de Dolce Dita

Vous trouverez la recette sur sa page facebook. Il vous faut: 240g de chocobon (je l'ai fait avec 200g et ça allait) 100ml de crème  20g de beurre Hachez les Chocobons. Mettez la crème et le beurre à chauffer jusqu'à ébullition. Versez-les sur les Chocobons et remuez jusqu'à obtenir une pâte de chocolat homogène (à part les éclats de noisettes). Utilisez-la tant qu'elle est fluide car elle refroidit assez vite. Sympa pour fourrer un gâteau au chocolat ou vanille...!
Posté par zazapourlezintim à 19:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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