Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa

4 octobre 2015

Sablés feuilles d'automne

Bonsoir à tous! Une petite idée pour fêter l'automne: Faire des sablés en forme de feuille! Prenez la recette de sablés alsaciens (ici) et amusez-vous! Ici j'ai remplacé 25g de farine par de la farine de chataignier et j'y ai ajouté une demi cuillière...

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Tags: sablés, alsaciens, automne, feuille

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1 octobre 2015

Tarte moelleuse aux abricots

Bonsoir à tous! Ce n'est plus vraiment la saison mais je tenez à vous donner cette recette pour ceux qui en trouvent encore! Elle est rapide à faire et perso j'adore! Pour 6 à 8 personnes: une pâte feuilletée (prête à déroulée c'est encore plus rapide!)...

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Tags: tarte, abricot, été

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8 septembre 2015

Clafoutis abricot-noix de coco (ou clafoutis "abricot mon doudou")

Bonjour, Il vous reste quelques abricots? Un clafoutis ça vous tente? L'abricot étant acide je trouve qu'il se marie bien avec le sucré de la pâte à clafoutis! Pour 4 grands gourmands ou 6 personnes: 4 oeufs 50g de beurre 40cl de crème 80g de poudre d'amande...

Posté par zazapourlezintim à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, abricot, noix de coco, été

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8 septembre 2015

Granité de pêches à l'infusion de verveine

Bonsoir à tous! Je sais, l'été est déjà en train de partir mais j'ai un sacré retard dans mes messages... Comme souvent vous aurez la recettes pour l'année prochaine... Mais vous pouvez tout de même la réaliser pour un dessert en cette saison! Pour 4...

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Tags: granité, pêche, été

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18 août 2015

Coupe de vacherin d'été

Rebonsoir! Un petit dessert qui a eu du succès auprès de mes amies, surtout après de si chaudes journées d'été! C'est frais, facile, gourmand... Il vous faut des coupes ou verrines pour servir. Par coupe il vous faut: 2 meringuettes (recette: là) 4 billes...

Posté par zazapourlezintim à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, financier, abricot, melon, vacherin, été

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18 août 2015

Petites meringues (à la française)

Bonsoir tout le monde! Ca y est! Je suis en vacances! J'en profite pour remettre à jour le blog car bien sûr je ne me suis pas arrêtée mais mes photos s'accumulent et je ne poste pas de suite mes messages... Alors voici ue petite recette de base, facile...

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Tags: française, meringue

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11 août 2015

Muffins à la fraise

Bonjour à tous! Une petite recette facile, rapide pour un gouter de fille... Pour environ 15 muffins: 3 oeufs 150g de sucre en poudre 150g de farine 1/2 sachet de levure 150g de beurre 1/3 de pot de confiture de fraise 15 petites fraises Fouettez le sucre...

Posté par zazapourlezintim à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, printemps, Muffins, cup cake, premier mai

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9 août 2015

Pains au lait fruités

L'idée est sympa! je l'ai trouvée dans le magazine fou de pâtisserie de mai et juin. Vous pouvez ou réaliser vous-même les pains au lait ou les garnir après les avoir acheté chez le boulanger... Pour la pâte à pain au lait: 250g de farine 25g de sucre...

Posté par zazapourlezintim à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, crème pâtissière, fruit frais, pain au lait

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22 juillet 2015

Verrine du pirate (fraise-spéculoos)

Bonsoir chers lecteurs! Une petite recette rapide à faire, simple et rafraîchissante. Pour 5 verrines, il vous faut: 10 spéculoos 250g de mascarpone 2 sachets de sucre vanillé 15 fraises Brisez grossièrement deux spéculoos par verre et mettez les au fond....

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Tags: fraise, printemps, mascarpone, spéculoos, verrine

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19 juillet 2015

Gâteau minute bateau de pirate

bonsoir à tous! voici une petite astuce pour réaliser un gâteau d'anniversaire pour un petit pirate! J'avais invité pour l'occasion quelques copains à mon fils pour la première fois et il a adoré! Du coup faire un gâteau compliqué en gérant 4 enfants...

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Tags: chocolat, Gateau, bateau de pirate, anniversaire

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