25 avril 2016

Confiture de bananes

Bonjour à tous! Je n'aime pas gâcher et parfois les bananes murissent un peu trop et finissent à la poubelle... Donc comme mes confitures commencent à être toutes mangées je me suis dit pourquoi ne pas faire de la confiture de bananes? Je n'ai jamais essayer mais ça doit être bon! Bien sûr il faut aimer les bananes! Pour trois bocaux de confiture: 1kg de bananes (mûres mais trop quand même) 600g de sucre semoule 30cl de jus de citron une gousse de vanille Enlevez la peau des bananes et coupez -les en rondelles. Mettez le jus de... [Lire la suite]
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18 juillet 2014

Gâteau bananachoc

Il vous reste des bananes mûres? Vous voulez un gâteau? le gâteau bananachoc est pour vous! Facile à faire, il vous faut: - 2 bananes mûres (bien sûr!) - 200g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 150g de sucre en poudre - 125g de beurre - 2 oeufs - 2 c. à s. bombée de crème fraîche épaisse ou 4 de crème fleurette (perso j'utilise toujours de la crème semi-épaisse 3 c. à s.) - 1 c. à c. de vanille en poudre - 50g de pépites de chocolat Préparation 20 minutes: Couper les bananes en rondelles, faire... [Lire la suite]
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18 juillet 2014

Pain à la banane

Il vous arrive sans doute d'avoir des bananes un peu mûres que personne n'a envie de manger... Mon mari les aime un peu vertes, à part mon grand ça a tendance à rester s'il y en a beaucoup... Du coup je fait un pain à la banane avec et si j'en fait de trop je le congèle, comme ça il y en a pour les visites surprises ;-) ! Il vous faut pour 8 personnes: - 125 g de beurre ramolli - 140 g de sucre (roux de préférence) - 2 oeufs légèrement battus - 2 c. à s. de miel liquide - 1 banane bien mûres en morceaux ou 2 petites - 225g de... [Lire la suite]
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