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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
chocolat blanc
15 décembre 2017

Bûche Sakura

Bûche Sakura
Noël Approche! Oui, oui! je vous assure! il est sur la route! Cette fois je ne me laisserais pas surprendre et je vous poste une recette de bûche carré! C'est une recette que j'ai fait il y a deux ans mais je n'ai pas encore publié de message. Par contre,...
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15 mai 2017

Cake au thé matcha et chocolat blanc

Cake au thé matcha et chocolat blanc
Bonjour à tous! Comme vous le savez j'affectionne le thé matcha! Je trouve que ça apporte de la fraîcheur aux gâteau et un petit goût de verdure et d'amertume qui abaisse l'intensité du goût sucré. En plus ça teinte doucement la préparation en vert. Je...
20 janvier 2017

Entremet mousse chocolat et ganache vanille-chocolat blanc sur un biscuit amande (mon gâteau de Noël)

Entremet mousse chocolat et ganache vanille-chocolat blanc sur un biscuit amande (mon gâteau de Noël)
Et oui je suis particulièrement en retard cette année pour mes messages! Les fêtes de fin d'année m'ayant beaucoup pris de temps et le travail je ne vous raconte pas... Chargé! De plus je me suis lancé essentiellement dans la couture pour préparé mes...
6 septembre 2016

Cookies raisin blond, noix de cajou, chocolat blanc

Cookies raisin blond, noix de cajou, chocolat blanc
J'ai eu énormément de succès avec ces cookies. Comme toujours je fais avec ce qu'il me reste... Ils sont très sablés et gourmand! je les ai fait en version géant... On est gourmand ou on ne l'est pas ;-) pour la pâte de base, j'ai repris la recette de...
27 juin 2014

cakes pops chocolat enrobés de chocolat blanc et chocolat blanc à la framboise

cakes pops chocolat enrobés de chocolat blanc et chocolat blanc à la framboise
Petite idée sympa pour des cakes pops: Vous faites une base de gâteau au chocolat. Vous mettez dans les moules à cakes pops avec le bâton Vous faites cuire Préparez le chocolat blanc au bain-marie (attention c'est plus épais que le noir donc il est plus...
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