19 novembre 2014

Décorations de gâteau en chocolat cylindriques

Une petite astuce pour une déco gourmande! Pour obtenir ce résultat: Il vous faut déjà fondre votre chocolat et le tempérer pour qu'il ai un aspect brillant! (je vous avout là j'ai loupé mon tempérage (lol)     Vous réalisez des lignes sur des feuilles de rhodoid (en ruban ici posés les uns contres les autres)   Vous roulez les rubans et les scotchez puis laissez refroidir le chocolat... Et voilà! à poser selon votre préférence sur vos desserts!
Posté par zazapourlezintim à 22:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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