750 grammes
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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
dentelle en sucre
23 novembre 2014

Bavarois myrtilles vanille en déco chic

Bavarois myrtilles vanille en déco chic
Bonjour à tous! Pour fêter mes milles visiteurs voici mon premier bavarois commandée par une de mes collègues pour son anniversaire! C'est très simple à réaliser mais ça demande de la patience et le mieux est de préparer les déco en avance (ici 24h) Pour...
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19 novembre 2014

Faire une dentelle en sucre avec un moule silicone

Faire une dentelle en sucre avec un moule silicone
Petite explication pour utitliser un moule silicone pour dentelle. Il faut bien sûr prendre une préparation spéciale en poudre à laquelle vous ajoutez de l'eau pour obtenir une pâte très souple (cf les modes d'emploi). Vous pouvez la teinter (ici en noir...
1 juillet 2014

Dentelle en sucre: séchage

Dentelle en sucre: séchage
Bonjour à tous! Une petite astuce pour ceux qui veulent commencer à faire de la dentelle en sucre: Ne jamais la mettre sur un gâteau carré.... elle n'est pas assez souple et casse! Et oui.... Mais ça garde quand même son petit effet! Pour celle-ci je...
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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
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