750 grammes
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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
entremet
2 janvier 2018

Entremet chocolat-poire

Entremet chocolat-poire
Bonjour à tous! Petite recette avec mes fond de tiroir! Pour 8 personnes, préparation 1 heure, cuisson 10 minutes, repos 1 heure Biscuit cuillère: (recette ici avec les mêmes proportions) mousse chocolat: 300g de chocolat et 600g de crème fleurette des...
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20 janvier 2017

Entremet mousse chocolat et ganache vanille-chocolat blanc sur un biscuit amande (mon gâteau de Noël)

Entremet mousse chocolat et ganache vanille-chocolat blanc sur un biscuit amande (mon gâteau de Noël)
Et oui je suis particulièrement en retard cette année pour mes messages! Les fêtes de fin d'année m'ayant beaucoup pris de temps et le travail je ne vous raconte pas... Chargé! De plus je me suis lancé essentiellement dans la couture pour préparé mes...
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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
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