Bonjour à tous! petite recette fort sympathique pour un week-end qui se veut venteux et qui sent bon les grasses mat' au lit! un apple pie c'est comme une tourte aux pommes mais là j'y ai ajouté des poires (j'adore ça!) Prenez de la pâte brisée (recette...

Bonjour à tous! Pour ceux qui me demandais voici le matériel que j'utilise: Un batteur Bhomann avec un crochet pour pétrir mes pâtes à brioches, pains, croissants...; une feuille pour des pâtes un peu dur, le beurre que je veux faire en pommade...; un...

Bonsoir à tous! Une petite idée pour fêter l'automne: Faire des sablés en forme de feuille! Prenez la recette de sablés alsaciens (ici) et amusez-vous! Ici j'ai remplacé 25g de farine par de la farine de chataignier et j'y ai ajouté une demi cuillière...