08 octobre 2014

"Mon penchant pour une sombre passion"

J'adore ce titre pour ce dessert... sombre comme le chocolat et rouge passion... J'ai trouvé l'idée dans un très très vieux femina, et je l'ai adapté à ma façon (et trouvé le nom...)  C'est tout simple! une crème chocolat sur un mélange aux fruits rouges gélifié. Pour 4 à 6 verrines (suivant leur taille bien sûr!) pour la passion: 300g de framboises fraîches 15cl de coulis de fraises (que j'avais mis de côté au congélateur) 2 feuilles de gélatine pour le sombre: 150g de chocolat noir 15cl de lait 15cl de crème liquide ... [Lire la suite]
Posté par zazapourlezintim à 18:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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