28 mai 2018

Muffins à l'huile d'olive et au citron

Pour 16-18 petits gâteaux, comptez 15 minutes de préparation et cuisson 20-25 minutes 1dl de jus de citron 1dl d'huile d'olive 3 oeufs 200g de sucre 2 cuillières à soupe de zestes de citron finement coupés 250g de farine 1 sachet de levure moule à muffin Préchauffez le four à 175°C. Faites blanchir les oeufs et le sucre au batteur en faisant bien monter le mélange. Versez le jus de citron et l'huile sans cesser de fouettez. Puis ajoutez la farine et la levure puis les zestes en mélangeant bien. Répartissez la pâte dans les... [Lire la suite]
Posté par zazapourlezintim à 10:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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