La Recette! Grand péché mignon de mon papa! pour 20 milles-feuilles: Il vous faut 1kg250g de pâte feuilletée (recette ici) 1kg 500g de crème pâtissière (recette ici) du fondant pâtissier du chocolat préparez votre pâte feuilletée. Etalez-la en trois rectangle...

Bonjour! j'avais envie d'essayer ça depuis quelques temps alors j'ai profité que je faisait une grosse quantité de pâte feuilletée (recette ici) pour m'amuser un peu. Pour une 20e de sucettes Il vous faut 250g de pâte feuilletée (penser à la préparez...

Le saint-Honoré est un classique parmi les classiques! Il remporte toujours du succès auprès des gourmands: peu d'entre nous n'aime pas la crème pâtssière, les choux ou la chantilly! Je vous conseille de consulter auparavant ma leçon de pâte à choux,...

Bonsoir amis blogeurs! Comme annoncé sur facebook (lien sur la page d'acceuil) voici un tuto sur la pâte feuilletée. Il y a plusieurs manière pour envelopper la matière grasse dans la pâte mais là je vous présente la mienne. Bien sûr il est plus aisé...