pomme - Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa

pomme

30 avril 2018

Pavlova Lorraine

C'est ma première Pavlova! je la voulait avec des fruits rouges mais ce n'était pas encore la saison lorsque je l'ai faite... Il me restait des mirabelles au sirop de l'an dernier et des pommes dans la cuisine... C'est ultra simple! un peu sucré mais...

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Tags: mirabelle, pomme, chantilly, meringue, été, pavlova

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7 février 2018

Smoothie multivitaminé d'hiver!

Bonsoir, bonsoir! Ce sera sans doute le seul message de février et sans photo! Je suis très en retard pour la confection des mes costumes vénitiens du coup c'est couture et c'est tout! Par contre nous avons essuyé une vague de virus et bonnes crèves ces...

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Tags: banane, pomme, orange, kiwi, hiver, smoothie

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19 décembre 2017

Gâteau aux pommes et aux noix

Classique mais toujours si bon! pour 8-10 personnes: 150g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 280g de farine 1/2 sachet de levure 3 pommes une 20e de noix decortiquées et grossièrement hachées 2 cuillères à café d'alcool de pommes 2 cuillères à café de zestes...

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Tags: noix, cake, pomme, gâteaux, automne

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8 novembre 2017

Mousse au spéculoos sur lit de pommes caramélisées

Petit dessert sympa mais je vous conseille de ne pas prévoir un récipient trop grand, c'est un peu lourd à magner le spéculoos. Préparez d'abord les pommes: comptez 1/2 pommes par personne que vous éplucherez et détaillerez en lamelles. Préparez un caramel:...

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Tags: pomme, caramel, spéculoos, automne, dessert, mousse

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20 novembre 2016

Apple pie pomme-poire

Bonjour à tous! petite recette fort sympathique pour un week-end qui se veut venteux et qui sent bon les grasses mat' au lit! un apple pie c'est comme une tourte aux pommes mais là j'y ai ajouté des poires (j'adore ça!) Prenez de la pâte brisée (recette...

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Tags: tarte, pomme, automne, feuille, poire, Apple, pie, tourte

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5 mai 2016

Moelleux aux pommes

Classique parmis les classiques! Le moelleux aux pommes ravis toute la famille! Pour 6 personnes: 1Kg de pommes 4 peufs 1 pincée de sel 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120g de farine 1 sachet de levure Epluchez et coupez les pommes en dés. Faites...

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Tags: pomme, Gateau, automne, moelleux

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22 novembre 2015

Tarte tatin aux pommes à l'ancienne

Bonsoir à tous! Je crois qu'il y a autant de manière de faire une tarte tatin qu'il y a de patissiers... Il semblerait qu'à l'ancienne, les pommes ne soient pas préparées dans un caramel mais que tout est fait dans le même plat pendant la cuisson... Voici...

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Tags: tarte, pomme, tatin, hiver

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11 novembre 2015

Crumble aux pommes

Une petite recette de saison, facile et rapide à faire qui permet de ravir la famille au dessert! Pour 4 personnes: 4 pommes (ici celles de mes parents qui poussent à la sauvage, mieux que du bio!) de la cannelle en poudre un peu de beurre pour les ramequins...

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Tags: crumble, pomme, automne

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1 novembre 2014

Quatre Quart aux pommes

Classique et facile le quatre quart est pour moi un peu sec... Réhaussé de pommes je le trouve parfait pour un goûté! Pour personnes environ: 4 pommes (variable suivant la taille des fruits!) 100g de beurre 100g de sucre en poudre le zeste d'une demi-orange...

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Tags: pomme, Quatre-quarts, automne

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1 novembre 2014

tarte aux pommes une façon

Bonjour à tous! Voici un petit essai de tarte aux pommes qui m'a plus et que je partage ici. Inspirée en patie des tartes que pouvait faire ma grand-mère avec de la compote... Mais celle-ci nécessite tout de même quelques dents ;-) ... Pour une tarte,...

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Tags: tarte, pomme, caramel, compote, noisettes, automne

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