13 décembre 2016

Tarte chocolat meringuée avec de la farine de sarrasin

Très sympa cette idée de tarte! Ja lai piquée sur le blog de rock the bretzel (comme toujours! fan quoi!) j'avais mis de côté la recetteimprimée et je l'ai perdue du coup je l'ai faite à ma manière! Pour 6-8 personnes préparation 45 minutes Pâte au sarrasin: 150g de farine de sarrasin 50g de farine de blé 80g de sucre glace 100g de beurre 1 oeuf entier   Ganache chocolat: 200g de crème 180g de chocolat noir 20g de miel 70g de beurre   Meringue italienne: 100g de blancs d'oeufs 200g de sucre 50g de glucose ... [Lire la suite]
Posté par zazapourlezintim à 12:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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