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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
tarte
20 décembre 2018

Bûche façon tarte citron meringuée

Bûche façon tarte citron meringuée
Une recette testée et approuvée l'année dernière! Il vous faut une pâte sablée sucrée (recette ici et conservez les mêmes proportions) Un crémeux citron: recette du lemon curd ici mais pour 250g de crème cela suffira. pour un insert meringue française:...
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18 juillet 2018

Tarte Framboise

Tarte Framboise
Rien de plus simple! mais tellement bon! Nous sommes encore dans la saison des framboises il faut en profiter! Pour 8 personnes: Préparez votre fond de tarte avec de la pâte sucrée (Vous pouvez garder les quantités et les étapes de préparation de la recette...
30 mai 2018

Tarte rhubarbe simplissime

Tarte rhubarbe simplissime
Bonjour à tous! C'est la période de la rhubarbe! et nous on adore ça!!! Voici une tarte simple qui fera son petit effet et pour ceux qui n'aiment pas la migaine comme mon petit mari! Il vous faut un fond de pâte sablée (quantités et recette ici) de la...
23 mai 2018

Tarte aux fraises classique

Tarte aux fraises classique
C'est la pleine saison alors pourquoi se priver? Une tarte aux fraises c'est un fond de tarte sablé, de la crème pâtissière, des fraises! Je vous invite à voir la recette de base de la pâte sablée-sucrée ici. (même quantités), préparez-la une heure minimum...
11 octobre 2017

Tarte aux poires bourdaloue

Tarte aux poires bourdaloue
Classique des classiques! mais de loin ma tarte préférée! Simplissime: une tarte sablée sucrée, une crème d'amande, des poires au sirop (5-6 demi poires), des amandes effilées! Prévoir 30 minutes de préparation, une heure de repos pour la pâte et environ...
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10 juin 2017

tarte fraise-rhubarbe

tarte fraise-rhubarbe
Bonjour, bonjour! Voici donc la deuxième tarte que j'ai fait lors du barbecue avec mon amie! Elle a aussi eu beaucoup de succès surtout avec les enfants!. Pour 6 personnes Pâte sablée sucrée (recette ici) crème d'amande (même quantité et recette que la...
5 juin 2017

Tarte Citron-noix de coco

Tarte Citron-noix de coco
Bonsoir à tous! J'ai profité du soleil et de la chaleur (comme tout le monde) pour organiser un petit barbecue vite fait avec les copines dispo (il n'y en avait qu'une avec son mari et ses enfants, ce qui ravi les miens d'avoir des compagnons de jeux!)...
1 mars 2017

Tarte à la citrouille (ou pumkin pie)

Tarte à la citrouille (ou pumkin pie)
Cela fait un bon mois que je n'ai rien publié... Milles pardon! je suis en retard pour le carnaval de Remiremont (dans deux semaines) et les costumes ne sont pas finis alors je ne fais que ça! (voir mon second blog: http://sousleventail.canalblog.com/)...
13 décembre 2016

Tarte chocolat meringuée avec de la farine de sarrasin

Tarte chocolat meringuée avec de la farine de sarrasin
Très sympa cette idée de tarte! Ja lai piquée sur le blog de rock the bretzel (comme toujours! fan quoi!) j'avais mis de côté la recetteimprimée et je l'ai perdue du coup je l'ai faite à ma manière! Pour 6-8 personnes préparation 45 minutes Pâte au sarrasin:...
20 novembre 2016

Apple pie pomme-poire

Apple pie pomme-poire
Bonjour à tous! petite recette fort sympathique pour un week-end qui se veut venteux et qui sent bon les grasses mat' au lit! un apple pie c'est comme une tourte aux pommes mais là j'y ai ajouté des poires (j'adore ça!) Prenez de la pâte brisée (recette...
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