03 septembre 2016

Eclairs à la vanille

Vous cherchez une idée pour une pâtisserie pour le thé? ou le Café? pensez à la pâte à choux! La plupart des gens en rafole! J'en ai même fait avec mes neveux et nièces en atelier pâtisserie! Ils onr adoré! Prenez la recette de la pâte à choux (ici) une fois que les éclairs sont cuits et refroidis, vous pouvez les fourrer à la crème pâtissière à la vanille (ici) à l'aide d'une poche à douille ronde et petite. Arrêtez de remplir l'éclair quand vous le sentez gonfler dans votre main. Glacez avec du fondant pâtissier. Mmh! Bon... [Lire la suite]
Posté par zazapourlezintim à 10:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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