Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa

23 avril 2018

Gâteau à l'ananas

Me revoilà! après avoir cousu encore et encore je reviens à mes fourneaux! petit gâteau que j'adore, souvenir de ma grand-mère qui en faisait souvent et moi si peu car mon mari n'aime pas l'ananas! Du coup mes goûteurs au travail se sont régalés! Malheureusement...

Posté par zazapourlezintim à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, rhum, vanille, été, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 janvier 2018

Entremet chocolat-poire

Bonjour à tous! Petite recette avec mes fond de tiroir! Pour 8 personnes, préparation 1 heure, cuisson 10 minutes, repos 1 heure Biscuit cuillère: (recette ici avec les mêmes proportions) mousse chocolat: 300g de chocolat et 600g de crème fleurette des...

Posté par zazapourlezintim à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, charlotte, poire, hiver, entremet, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 décembre 2017

Gâteau aux pommes et aux noix

Classique mais toujours si bon! pour 8-10 personnes: 150g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 280g de farine 1/2 sachet de levure 3 pommes une 20e de noix decortiquées et grossièrement hachées 2 cuillères à café d'alcool de pommes 2 cuillères à café de zestes...

Posté par zazapourlezintim à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, cake, pomme, gâteaux, automne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 décembre 2017

Cake banane et pépites de chocolat

Mon grand aime les bananes! mais parfois il ne les mange pas toutes, et moi je n'aime pas jeter alors voilà quoi faire de vos bananes un peu mûres! Pour 8 personnes, préparation 20 minutes, cuiccon 40 minutes environ 150g de beurre 150g de sucre 3 oeufs...

Posté par zazapourlezintim à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, cake, automne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 octobre 2017

Gâteau toile d'araignée

Halloween appoche! Et avec cette fête le début des desserts dans le thème! Il vous faut une base de gâteaux ici chocolat que je recouvre de ganache lissée. Laisser durcir au frais. Puis recouvrez le tout de pâte à sucre blanche. Faites fondre des shamallows...

Posté par zazapourlezintim à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Halloween, Gateau, cake design, d'araignée, toile

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 octobre 2017

Fondant au chocolat et sa crème anglaise

Encore du chocolat allez-vous me dire mais c'est la saison qui veut cela! Je vais être honnête je l'avais fait en été mais voilà je ne suis pas très en avance sur mes messages! Je vous conseille de préparer la crème anglaise avant pour la servir fraîche...

Posté par zazapourlezintim à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, crème, Gateau, fondant, hiver, anglaise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 octobre 2017

Brownies aux noix de pécan

Chocolat, chocolat quand tu nous tiens! Une grosse envie de gateau au chocolat avec l'arrivée de l'automne, ça ne vous ai jamais arrivé? Ben moi si! J'ai acheter des noix de pécan pour le faire et qu'est-ce que c'est bon!! pour une 15e de petits brownies:...

Posté par zazapourlezintim à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix, Gateau, automne, brownie, pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 septembre 2017

Gâteau chocolat-marron

Bonjour, Voici une recette simple qui apportera du moelleux à un gâteau au chocolat classique! Pour 6-8 personnes: comptez 30 minutes de préparation et 1h de cuisson 250g de chocolat à pâtisser 150g de beurre mou 250g de crème de marron 100g de sucre...

Posté par zazapourlezintim à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, automne, marron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 août 2017

Mon Mirabellier: Charlotte Carrée aux mirabelles (amande et bergamote)

Bonjour à tous! La saison des mirabelles se termine et voici un dessert avec des fruits au sirop, que vous pouvez faire ainsi toute l'année! Pour 8 personnes: dacquoise amande: 250g de blancs d'oeufs 70g de sucre semoule 180g de sucre glace 150g de poudre...

Posté par zazapourlezintim à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bergamote, mirabelle, gâteaux, été, amande

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 juin 2017

Mille-feuilles

La Recette! Grand péché mignon de mon papa! pour 20 milles-feuilles: Il vous faut 1kg250g de pâte feuilletée (recette ici) 1kg 500g de crème pâtissière (recette ici) du fondant pâtissier du chocolat préparez votre pâte feuilletée. Etalez-la en trois rectangle...

Posté par zazapourlezintim à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, vanille, crème pâtissière, pâte feuilletée, hiver, mille-feuilles

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 2 3 4 > >>