Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Petites meringues (à la française)

20 décembre 2018

Bûche façon tarte citron meringuée

Une recette testée et approuvée l'année dernière! Il vous faut une pâte sablée sucrée (recette ici et conservez les mêmes proportions) Un crémeux citron: recette du lemon curd ici mais pour 250g de crème cela suffira. pour un insert meringue française:...

Posté par zazapourlezintim à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, citron, meringuée, tarte, bûche, meringue, hiver, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2018

Utilisez un reste de pâte sablée sucrée et un reste de crème citron

Après avoir préparé ma bûche je me suis amusée avec mes restes! Les sablés façon BN citron: mmh!

Posté par zazapourlezintim à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, sablés, hiver, reste

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2018

Pancakes aux pommes et sirop d'érable

Bonjour à tous! petit goûter que j'affectionne! fascinée par le québec j'aime cette petite douceur qui peut se manger aussi au petit-déjeuner... Pour 6 à 8 personnes: -4oeufs -240g de farine -4 c. à s. de sucre en poudre -30cl de lait -2 c. à c. de levure...

Posté par zazapourlezintim à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancake, sirop d'érable, automne, goûter, petit-déjeuner, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2018

La fin de l'aventure

Bonjour à tous! Avec un petit pincement au coeur je vous annonce que je compte fermer ce blog. Quelle surprise d'avoir atteint les 30000 visiteurs! Je vous remercie tous très chaleureusement! merci de m'avoir suivi, encouragé! Merci d'avoir suivi le blog,...

Posté par zazapourlezintim à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2018

Topping bicolore pour les cup-cakes au citron!

Petit essai réussi! du coup je vous met le résultat! Pour mes muffins ou cup-cakes au citron et olive j'ai voulu faire une déco originale! j'ai préparer un topping à la crème mascarpone (mascarpone fouetté avec un peu de sucre glace) et aromatisé à la...

Posté par zazapourlezintim à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, cup cake, cake design, original, bicolore, glaçage, jaune, topping

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2018

Tarte Framboise

Rien de plus simple! mais tellement bon! Nous sommes encore dans la saison des framboises il faut en profiter! Pour 8 personnes: Préparez votre fond de tarte avec de la pâte sucrée (Vous pouvez garder les quantités et les étapes de préparation de la recette...

Posté par zazapourlezintim à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, vanille, framboise, crème pâtissière, été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2018

Gâteau Avengers

Pour les 8 ans de Gabriel avec ses copains, je me suis lancée dans un beau gâteau à étages. Pour 6 enfants bien sûr j'ai utilisé des faux gâteaux en polystirène pour le bas. Et dans la précipitation du jour j'ai oublié de mettre le prénom et l'âge de...

Posté par zazapourlezintim à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, cake design, anniversaire, Iron Man, enfant, Captain America, Hulk, Thor, avengers, étage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2018

Madeleines au miel

Une petite douceur! Attention vous ne pourrez plus vous arrêter d'en manger!!!! Pour 18 madeleines environ: comptez 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson 2 oeufs 100g de beurre 60g de sucre 1 c. à s. de miel 1c. à s. de d'eau de fleur d'oranger...

Posté par zazapourlezintim à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, fleur d'oranger, été, madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2018

Tarte rhubarbe simplissime

Bonjour à tous! C'est la période de la rhubarbe! et nous on adore ça!!! Voici une tarte simple qui fera son petit effet et pour ceux qui n'aiment pas la migaine comme mon petit mari! Il vous faut un fond de pâte sablée (quantités et recette ici) de la...

Posté par zazapourlezintim à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, rhubarbe, printemps

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2018

Muffins à l'huile d'olive et au citron

Pour 16-18 petits gâteaux, comptez 15 minutes de préparation et cuisson 20-25 minutes 1dl de jus de citron 1dl d'huile d'olive 3 oeufs 200g de sucre 2 cuillières à soupe de zestes de citron finement coupés 250g de farine 1 sachet de levure moule à muffin...

Posté par zazapourlezintim à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Muffins, goûter, été, olive, petits gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>