28 octobre 2015

Chocolat chaud classique pour fin d'après-midi d'hiver...

Bonjour à tous! Le froid s'installe doucement, les feuillles tombent, c'est le moment idéal pour se faire un chocolat chaud pour le goûter des enfants après une bonne ballade! Prenez 130g de chocolat noir à 60% de cacao. Mettez le dans une casserole avec 60cl de lait entier. Portez à ébullition en fouettant puis laissez mijoter 4 minutes. Attention pas trop pour ne pas réduire la quantité de lait ce qui rendrait le chocolat chaud trop épais. Versez aussitôt dans les tasses! (quantités pour 4 tasses ou 2 gros bols) Mmh! ça fait... [Lire la suite]
Posté par zazapourlezintim à 10:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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