07 février 2018

Smoothie multivitaminé d'hiver!

Bonsoir, bonsoir! Ce sera sans doute le seul message de février et sans photo! Je suis très en retard pour la confection des mes costumes vénitiens du coup c'est couture et c'est tout! Par contre nous avons essuyé une vague de virus et bonnes crèves ces dernières semaines, du coup je fait des smoothies à tout va! une bonne cure de vitamines pour se requinquer! En plus c'est ultra-simple! Dans celui-ci j'ai mis: 2 petites bananes 2 kiwi 2 pommes 1 orange 3 verres d'eau Vous mixez le tout (dans un blender par exemple!) et vous... [Lire la suite]
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08 octobre 2014

Gâteau en pâte à sucre blanc et fleurs oranges type tournesol (de l'idée à la réalisation)

Bonjour! Dans un précédant post je vous présentais un essai (ici). Cette fois je l'ai à nouveau réalisé mais dans une version mini pièce montée (pour 12 personnes) ce qui collait un peu us à mon idée... Mêmes parfums (gâteau aux spéculoos et fourrage confiture d'abricot 4 épices avec de la crème au beurre.  
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02 septembre 2014

Gâteau blancs et fleurs oranges

Une petite idée déco pour un gâteau de 8 personnes. Vous le laissez monter à la cuisson , puis vous ne coupez qu'un petit chapeau oblique en conservant une partie du dôme. Recouvrez de PAS. Formez des gouttes et des fleurs (ici marguerite et rose) dans des teintes orangées. Le gâteau est aux spéculoos fourré aux abricots et mascarpone.
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