Ganache Chocobon de Dolce Dita

Vous trouverez la recette sur sa page facebook.

Il vous faut:

240g de chocobon (je l'ai fait avec 200g et ça allait)

100ml de crème 

20g de beurre

Hachez les Chocobons. Mettez la crème et le beurre à chauffer jusqu'à ébullition.

Versez-les sur les Chocobons et remuez jusqu'à obtenir une pâte de chocolat homogène (à part les éclats de noisettes). Utilisez-la tant qu'elle est fluide car elle refroidit assez vite.

Sympa pour fourrer un gâteau au chocolat ou vanille...!