750 grammes
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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
vanille
14 février 2015

Bûche type Saint-Honoré

Bûche type Saint-Honoré
Bonsoir à tous! Oui je sais, nous sommes en Février et je poste seulement cette recette que j'ai fait à Noël.... C'est ça d'avoir un emploi du temps plus que rempli... Vous aurez la recette pour l'année prochaine! Pour 4 à 6 personnes: Crème pâtissière:...
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28 janvier 2015

Leçon de crème pâtissière

Leçon de crème pâtissière
Pour 800g de crème environ il vous faut: -un demi litre de lait - une gousse de vanille - 3-4 jaunes d'oeufs ou 3 oeufs entiers - 100g de sucre - 50g de farine ou maïzena - 50g de beurre Faites chauffez le lait avec les grains de la gousse. Laissez infuser....
23 novembre 2014

Bavarois myrtilles vanille en déco chic

Bavarois myrtilles vanille en déco chic
Bonjour à tous! Pour fêter mes milles visiteurs voici mon premier bavarois commandée par une de mes collègues pour son anniversaire! C'est très simple à réaliser mais ça demande de la patience et le mieux est de préparer les déco en avance (ici 24h) Pour...
8 octobre 2014

Quatre-Quarts marbré chocolat vanille

Quatre-Quarts marbré chocolat vanille
Bonjour les gourmands! Voici une recette rapide, facile et qui régale toute la famille! Pour environ 6 personnes, il vous faut: 180g de beurre 3 oeufs 180g de sucre en poudre 180g de farine 1 c. à c. de vanille en poudre 2 à 3 c. à s. de cacao amer sel...
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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
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