vanille - Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa

vanille

28 octobre 2016

Bavarois vanille framboise

Bonjour à tous! Après quelques soucis personnels à régler me voilà! Pour faire suite aux précédants messages! Pour un cercle de 22 cm de diamètre environ (cela peut varier selon la hauteur de vos cercles à paisserie) Prenez la recette du biscuit cuillère...

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Tags: Gâteau, vanille, crème, bavarois, framboise, été, biscuit, anglaise, cuillère, frais

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16 octobre 2016

Leçon de crème anglaise

Hou là là! je suis en retard dans mes messages! je me suis remise à la couture alors la pâtisserie est un peu en stand by... Mais je ne vous oubllie pas et voici un petit pas à pas pour ceux que ça intéresse! La crème anglaise, mon petit dernier en rafole!...

Posté par zazapourlezintim à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème, tutoriel, leçon, anglaise

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24 septembre 2016

Confiture de mirabelles à la vanille

C'est la toute fin des mirabelles et j'ai oublié de publier ce message plus tôt! j'adore le mélange mirabelle et vanille! La mirabelle étant un fruit très sucré je ne met jamais autant de sucre que de fruit: sinon c'est immamgeable! La conservation se...

Posté par zazapourlezintim à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, mirabelle, vanille, été

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3 septembre 2016

Eclairs à la vanille

Vous cherchez une idée pour une pâtisserie pour le thé? ou le Café? pensez à la pâte à choux! La plupart des gens en rafole! J'en ai même fait avec mes neveux et nièces en atelier pâtisserie! Ils onr adoré! Prenez la recette de la pâte à choux (ici) une...

Posté par zazapourlezintim à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, vanille, crème pâtissière, goûter, pâte à choux, mini, éclairs

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27 juillet 2016

Merveilleux au spéculoos et au chocolat

Bonsoir à tous! J'avais reçu ma soeur à manger et je cherchais une idée de dessert (ça date un peu mais vous savez comme toujours je ne suis pas à jour dans mes messages...) et comme souvent j'ai trouvé l'idée sur Rock the Bretzel! (je suis vraiment fan!)...

Posté par zazapourlezintim à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, chantilly, spéculoos, dessert, merveilleux, hiver

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6 mai 2016

Muffins aux baies rouges

Bonjour à tous! Petite recette pour l'heure de thé que j'affectionne particulièrement: les baies rouges (ou cramberry) apporte une touche sucrée acide à a préparation! Pour 16 muffins: 320g de farine 1/2 sachet de levure 160g de sucre en poudre 1c à c...

Posté par zazapourlezintim à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Muffins, automne, baies, cramberry

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25 avril 2016

Confiture de bananes

Bonjour à tous! Je n'aime pas gâcher et parfois les bananes murissent un peu trop et finissent à la poubelle... Donc comme mes confitures commencent à être toutes mangées je me suis dit pourquoi ne pas faire de la confiture de bananes? Je n'ai jamais...

Posté par zazapourlezintim à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, banane, vanille, hiver

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11 avril 2016

Cannelés bordelais

Bonsoir tout le monde! C'est les vacances pour les enfants et pour moi également! Quel bien ça fait, même si je n'arrête pas une seconde... j'en profite pour me mettre à jour dans mes messages! Voici une recette géniale! C'est pas dur à faire, juste un...

Posté par zazapourlezintim à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, rhum, gâteaux, vanille, bordeaux, cannelés, spécialité, hiver

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25 avril 2015

Pain perdu

Bonjour à tous! C'est le week-end! Il vous reste du pain d'hier ou de la brioche rassie? Vous avez un reste de jaune d'oeufs au frigo? Une idée pour le goûter des petits? Pain perdu! C'est facile, rapide et trop bon! Pour 20 tranches de pain de 1,5 cm...

Posté par zazapourlezintim à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Pain perdu, spécialité, hiver

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22 mars 2015

Le gâteau masque de carnaval!

Bonsoir à tous! Avec beaucoup de retard je vous poste ce message sur le gâteau que j'ai réalisé pour le boulot pour carnaval! Un gâteau haut, recouvert de chantilly et surmonté d'un topper masque! Pour le gâteau j'ai utilisé une base de cake à la vanille...

Posté par zazapourlezintim à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, fraise, printemps, vanille, carnaval

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