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Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa
biscuit
15 décembre 2017

Bûche Sakura

Bûche Sakura
Noël Approche! Oui, oui! je vous assure! il est sur la route! Cette fois je ne me laisserais pas surprendre et je vous poste une recette de bûche carré! C'est une recette que j'ai fait il y a deux ans mais je n'ai pas encore publié de message. Par contre,...
Posté par zazapourlezintim à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  chocolat blanc,  cerises,  bûche,  hiver,  biscuit,  joconde,  rouge

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28 octobre 2016

Bavarois vanille framboise

Bavarois vanille framboise
Bonjour à tous! Après quelques soucis personnels à régler me voilà! Pour faire suite aux précédants messages! Pour un cercle de 22 cm de diamètre environ (cela peut varier selon la hauteur de vos cercles à paisserie) Prenez la recette du biscuit cuillère...
Posté par zazapourlezintim à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteau,  vanille,  crème,  bavarois,  framboise,  été,  biscuit,  anglaise,  cuillère,  frais

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21 octobre 2016

Leçon de biscuit cuillère

Leçon de biscuit cuillère
Bonjour à tous! Je suis plutôt dans la couture en ce moment mais je pense tout de même à vous poster quelques messages! Je profite d'une matinée enfant malade pour rattrapper un tout petit peu mon retard! (mon bout de chou dors!) Voici une recette que...
Posté par zazapourlezintim à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tutoriel,  biscuit,  cuillère

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26 septembre 2016

Biscuits alsaciens chocolat, noix et gingembre

Biscuits alsaciens chocolat, noix et gingembre
Franc succès avec cette recette: je n'en ai pas fait assez! En plus elle est facile à faire! Pour environ 20 pièces: 50g de chocolat noir à pâtisser 2 jaunes d'oeufs 60g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 50g de noix moulues une pointe de couteau...
Posté par zazapourlezintim à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix,  alsaciens,  automne,  biscuit,  gingembre

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7 septembre 2016

Amaretti noix-cacao

Amaretti noix-cacao
J'ai découvert les amaretti grâce au magazine pâtisserie et compagnie numéro 10. J'ai légèrement modifié la recette, et voilà le résultat! Bisous sucré à tous! Pour une 20aine de biscuits: 2 blancs d'oeufs 100g de cassonade deux cuillères à café d'arôme...
Posté par zazapourlezintim à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix,  automne,  amaretti,  biscuit,  cacao

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