ete - Les fantaisies (gourmandes) d'Elsa

ete

1 septembre 2014

Sablés à la pistache

Les gourmands (comme moi! ;-) ) aiment accompagner les café avec quelque petites choses sucrées... C'est pourquoi j'ai toujours des petits gâteaux secs faits maison dans mon placard! (en général ils ne font pas long feu! et tant mieux!) J'ai essayé ceux-là...

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Tags: pistache, sablés, été

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31 août 2014

Tarte aux mirabelles

Le mois d'Aout: le mois des mirabelles! L'or de la Lorraine! Ces petites prunes jaunes, parfois avec une tâche rouge suivant la variété. Très sucrées et finement parfumées, je les préfère aux queschs (plus acides)! Tradition lorraine: la tarte! j'ai un...

Posté par zazapourlezintim à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelle, tarte, spécialité, été

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31 août 2014

Confiture de mirabelle

La saison se termine mais certains en font encore... voici ma confiture maison, la seule que mon mari aime... (flateur pour moi.. lol) une tradition en Lorraine! Certains épluchent les mirabelles (quel courage!!!!) d'autre n'aiment pas les morceaux et...

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Tags: Confiture, mirabelle, spécialité, été

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6 juillet 2014

Crumble mirabelle et bergamote

Bientôt la saison des mirabelles! Le moment de terminer les derniers bocaux pour faire de la place pour la récolte suivante!!! ;-) Mon petit truc à moi c'est le crumble aux mirabelles! Et en bonne lorraine, j'adOre la bergamote! (avec l'accent de Chouchou...

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Tags: bergamote, crumble, mirabelle, été

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23 juin 2014

Cubes glacés fraise-menthe

Je sais la saison se termine et je vais en parler encore... S'il vous reste des fraises que vous ne voulez pas perdre, vous avez la possibilité de faire des cubes de glace (plus glaçon en fait que glace) Pour cela vous avez besoin: - 200g de fraises -...

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Tags: fraise, menthe, glaçon, été

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23 juin 2014

Confiture groseilles, fraises et cardamone

Je n'ai pas résisté à l'envie de vous montrer ces belles billes rouges brillantes! C'est le début de la saison des groseilles! Je ne suis pas fan mais mon fils et mon mari aiment bien! Personnellement même en gelée, je n'aime pas (je n'aime pas non plus...

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Tags: Confiture, fraise, groseille, été

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21 juin 2014

Eau aromatisée sans sucre

C'est l'été! Ca y est! Même si nous en avons eu un bel avant-goût en Avril, c'est l'été! Et Donc Barbec et Apéro! Et il faut s'hydrater car il fait chaud! mais pas facile de boire de l'eau quand on trouve cela trop fade... Je vous propose donc une petite...

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Tags: eau aromatisée, été

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